释义：溶解度的单位一般是“g/100g水”，常用s表示。一般在没注明的前题条件下，往往溶解度指的就是是羧甲基纤维素在水里的溶解度。

　　至于物质的溶解与否，以及溶解能力的大小，一方面来说取决于羧甲基纤维素（即溶剂和溶质）的自身特性；另一方面也与外界条件（温度、湿度、压强、溶剂种类等）有关。在相同的条件下，羧甲基纤维素易于溶解，而有些物质则难于溶解，即不同物质在同一溶剂里的溶解能力是不同的。

　　关于溶解度的问题一直也是困扰很多行业使用羧甲基纤维素，但是了解它的溶解特性，以及外界干扰加速或者减慢其溶解速度，对我们的日常工业使用能够起到事半功倍的作用，所以多了解，多熟悉羧甲基纤维素的溶解特性，一定程度上可以提高生产效率。

    简单的说溶解度是衡量物质在溶剂里溶解性大小的尺度，同时也是羧甲基纤维素溶解性的定量表示。通常我们用易溶、可溶、微溶、难溶或不溶等概念来区分。羧甲基纤维素的溶解度受温度影响明显，大多数羧甲基纤维素的溶解度随温度的升高而增大。