羧甲基纤维素,聚丙烯酰胺,絮凝剂，羟丙基甲基纤维素，淀粉纤维素,羧甲基淀粉

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淀粉纤维素的区别

淀粉和纤维素成分都是由葡萄糖缩合成的链状大分子。
分子式可以写成（C6 H10 O5）n，都是碳水化合物。成分应该说没有什么区别。
但是两种分子中葡萄糖单元之间的结合各不相同。
在直链淀粉中，葡萄糖单元之间以α-l，4甙键结合，在纤维素中，以β-1，4甙键结合。
支链淀粉中除有α-1,4-糖苷键外，还有α-1,6-糖苷键，大约每间隔30个α-1,4-糖苷键就有一个α-1,6-糖苷键。
形象点说，葡萄糖分子如果正着看以u表示，那也可以倒着看以n表示，淀粉分子由葡萄糖分子按“……uuuuuu… ”的图式缩合而成，而纤维素分子则按“…ununun…”的方式缩合而成。